みなみかごかます???

みなさんは「ミナミカゴカマス」というお魚をご存じですか?
ニュージーランドで採れる、ひとむかし前まで「銀さわら」と呼ばれていた高級魚です。
たんぱく質の量が多く(100g中17.4g)
脂ののりがよく
冷めても固くならないのが特長です。
リーズナブルな価格で、値上げで圧迫する給食費にとてもやさしいお魚です。

ご利用いただいているお客様の声です。

〜垂水市の老人施設様〜
以前使用していた「サ●●」はギシギシして固くて困っていました。
ミナミカゴカマスは形もきれいですごく柔らかく
“焼き”、“蒸し”、“揚げも”など何にでも使えたいへん助かっています。
しかも安価なのでとてもうれしいです。
これからも使っていきます。

〜出水市の老人施設様〜
磯辺揚げにして食べました。
身が“ふわっ”として臭みもなくおいしかったです。
個人的には「揚げモノ系」がお薦めです。

〜阿久根市の老人施設様〜
いろんな料理に使えてとても便利です。
わたしは「塩焼き」、「梅肉焼き」、「ムニエル」にして食べましたが
すべておいしかったです。

〜阿久根市の病院様〜
臭みが気にならないので臭み取りをする手間がかかりません。
身がバラバラにならないので調理も楽です。
「塩焼き」や「照焼き」にしました。
冷凍魚の切り身の中で一番おいしいと思います。

〜阿久根市のグループホーム様〜
「梅マヨネーズ焼き」にしました。
身がやわらかく食べやすいので、
入居者の方の残食はありませんでした。

〜薩摩郡の障害者施設様〜
臭みがなくてとてもおいしいです。
癖がないのでいろんな料理に使いやすいです。
「ムニエル」や「かわり揚げ」、「香味ソースがけ」にしました。

是非皆さんも一度ご利用いただき、
「ミナミカゴカマス」の良さを実感してみてください。

商品名「骨取りミナミカゴカマス 60g×10枚入」でご注文下さい。
価格は担当営業またはお電話にて。